2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 cafestaff カフェ情報 12月のオーガニックカフェ・てんとうむしばたけ 12月はカフェ・テイクアウト・物販コーナーをお休みさせていただきます。年末に向けて「年越しオードブル」を鋭意製作中ですので、ぜひお申し込みください！ 「年越しオードブル」のお申し込みは当店のオンラインショップよりどうぞ。
2021年11月23日 / 最終更新日時 : 2023年8月8日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/21〜27 11月19日の夕暮れ、日本海沿いの道路を車で走りながらの仕事帰り、ちょうど東の空に海から昇る月を見かけました。その日は満月の月。あれっ欠けている！そうそうその日の月は月蝕だったのです。 皆さんも見ましたか？家に帰り、子供 […]
2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月23日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「湊大輔の爆釣日誌」 皆さん最近釣りへは行っておられますか？スタッフの湊です。 時間は早いものでもう１１月後半ですね。昨年と同じであれば、僕は今頃近所のおっちゃん達の釣果に嫉妬真盛りのはずですが、今年はまだ誰かが大物を釣ったと言う話が耳に入っ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/14〜20 朝夕の冷え込みが日に日に強くなってきました。早朝に野菜を収穫する手が冷たくなり、吐く息も白くなります。だんだんと収穫作業がつらくなるのですが、野菜たちはだんだんと甘く、そして味も濃くなってゆきます。 収穫の時に、そうじで […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「ウィークエンド丹後」 皆さんこんにちは！11月に入り、すっかり寒くなりましたね。 休日は初めての干し柿&干し芋づくりに挑戦してみました！丹後では軒先に柿がたくさん吊るされている光景をよく見ます。あちこちで見かけるので、気になり、今年は […]
2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/7〜11/13 11/7は立冬。いよいよ寒さ本格的になりそうな時季になりました。 先週の朝、初霜をスタッフが発見！山の木々も緑が少なくなり、色付いてきました。 以前は、立冬までにえんどう、そらまめの種を播かないと育ちが悪くなることがあっ […]
2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2021年11月8日 清水 スタッフコラム スタッフコラム 伊藤 こんにちは！スタッフの伊藤律です。今回も前回に引き続き共感能力の実験を書きます。 今回の研究は、同族主義をどのように打ち破るかというものです。 世界的なサッカークラブのマンチェスター・Uのサポーターを集め、マンUのことを […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月1日 清水 てんとうむしばたけ便り ときどき月刊ミニてんとうむし畑たより11月号 桃の花、アンズの花、アガパンサス、サツキの花、百合…。何のことだと思いますか？ 答えはこの一週間で見かけた季節外れの花です。どれも春・夏の花。そして、ここ数日で金木犀が満開となり、むせかえる様ないい香りが庭に満杯になって […]
2021年11月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「手作り道場」 皆さん、こんにちは。スタッフの藤澤侑也です。 今回は、前回作ったお箸の感想について書きたいと思います。コーティングする為に、蜜蝋クリームをお箸に塗って感想させていたのですが、あまりパリッと乾燥せず、ちょっとしっとりした感 […]
