てんとうむしばたけ で
自然とつながる
四季のめぐり、土といのちのめぐり。
土を通してすべてのいのちがくるくると巡る畑では、季節にあわせて種まきや土つくり、
収穫などの体験をご用意しています。
《2023年体験スケジュール》
・火水日ようび 畑さんぽ
・10月8日(日) 毎年大人気！さつまいも掘り
・11月12日(日) 蒸して焼いて、秋野菜を食べ比べよう
・2024年2月11日(日) 糀作りワークショップ
・2024年2月18日(日) 味噌作りワークショップ
・通年 畑のお手伝い
・通年 企業・団体向け食体験プログラム
大自然とつながる
オーガニックおやさい種まき＆収穫祭
開催日 6、7、10、11月の第二日ようび
土や野菜のことを学びながら旬の野菜をみんなで収穫します！収穫後は畑でランチをいただきます。
(収穫とお話2h、昼食1h）
囲炉裏で作る
糀＆味噌仕込みワークショップ
開催日 2024年2月11日(糀)、2月18日(味噌)
毎年2月に仕込むお味噌は、糀のお米を囲炉裏で蒸して糀菌を育てるところからはじまります。みんなで作ると美味しい！楽しい！味噌作りです。
