2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 菅野まいける大貴暖かい秋だなと感じていると、気づけば鍋料理が恋しい頃になりましたね。京丹後では、山も衣替えがはじまり、冬の訪れを感じています。 冬が訪れる前の畑には、ありがたいことに、たくさんの方がイベントや畑の見学で遊 […]
2023年8月8日 / 最終更新日時 : 2023年8月8日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 菅野まいける大貴夏本番を迎えるこの頃、みな様はお変わりなくお過ごしでしょうか。畑では連日晴天が続き、土も身体もカラカラです。その時の無水が野菜や身体に、五臓六腑に染み渡り、水のありがたみを感じる毎日です。 ６月のコラムで […]
