朝晩の寒さと、日の入り時間が遅くなったことで、ムクムクする布団から身体を出すことが億劫になる季節となってきましたね。 今回は「まいけるさんのシャボン玉」の活動報告をしたいと思います.。o○ 昨年度からはじめた、知る人ぞ知 […]

みなさん、こんにちは。杉田です。すっかり日が落ちるのが早くなり、朝晩も冷え込んできました。世間はキノコやさつまいも、栗が出回り、秋まつりや運動会など秋色が溢れていますね。 寒いのが苦手な僕は、これから更に寒くなるのかと思 […]

10月も終わりになり、ようやく秋らしい気候になりましたね。と言っても、まだ半袖がちょうど良い日もあったり…。畑のまわりや河川敷では、セイタカアワダチ草の黄色い花がいっぱい咲いています。 先日、韓国の方が取材に来られた時、 […]

みなさん、こんにちは。伊藤 律です。 覚えていてもらえたら嬉しいのですが、一応自己紹介しておくと、 2年間梅本農場で働いた後に、ワーキングホリデーというビザでニュージーランドに10ヶ月程滞在して戻ってきました。 今回は、 […]

ようやく秋らしい気候になってきましたね。三連休に行われた地元の秋まつり、これが終わると本格的に秋になると言われていますが、ようやく秋に入ったという感じです。 いつもなら、9月の終わり頃に採れる舞茸が、一ヶ月遅れで今年もた […]

皆さん最近釣りは行っておられますか？スタッフの湊です。 今年もやって来ました、皆さんご存知京丹後秋アジ回遊祭りの季節です。９月下旬から最低でも週1回はアジの回遊を把握する為、夕方漁港に出かけて釣りをしてます。 でも、アジ […]

9月の終わりころ、まだ残暑厳しい時、家の前の電線にたくさんのツバメたちが並んでいました。 チィーチィーと鳴きながらにぎやかだなあ～と何気なく眺めていました。その後、ぱたりとツバメの姿を見かけることなくなったので、「あっあ […]

みなさま、こんにちは。研修生の後藤つららです。朝夕はめっきり涼しくなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？？☺てんとうむしばたけに来てから2ヶ月ほど経ちました。毎日、農作業の中にも楽しみを発見することを心がけていて、最近 […]

大根の間引き菜！ ちょうど新米が食べられるこの時期。 この大根葉を塩で一夜漬けにして、あつあつご飯といっしょに食べるのが、丹後の郷土料理。 この大根葉の一夜漬けのことを「くもじ」と呼びます。語源や意味はわかりません。 ミ […]

10月8日は、二十四節気の「寒露」。 「草葉に冷たい露が降り、秋の深まりを感じる頃」とまではいきませんが、ようやく夏の暑さもおさまり、過ごしやすくなりましたね。秋冬野菜もこの頃より成長盛んになってきます。 今年は、暑さと […]