週刊てんとうむし畑便り(2026/1/18~1/24 ミニ第490号)
一月二十日は、二十四節季の大寒。天気予報では、この大寒の日より、冬型がしばらく続き、毎日、雪となりそうです。 その逆に、ここ数日(1/17)は、春の様な、あたたかさが、つづいており、薪ストーブも活躍せず、お休みです。太平洋側は、冬の間は、雨や雪など、ほとんど降ることがなく、安定した晴空が続きますよね。 でも、私たちの暮らす、日本海側は、そうはいきません。今日の様にあたたかい青空は、めったにありません。寒気が入ると、北風と共にアラレや雪が降り、時には、雷も光って落ちてきます。ここ数年は、大雪になることもありませんが、時には、1mを超えて雪が積ること、あたりまえでした。そうなると、農作業、特に収穫は、とっても大変!!まずは、 畑へ、たどりつくのに一苦労、雪をほり、野菜が見える様になるのに一苦労、道路まで運び出すのに一苦労・・・いつもの3〜5倍ほど大変なのです。だから、天気予報は、人一倍注視しています。 丹後半島は、日本海に突き出ているので、独特の気象変化があり、天気予報では、発表されない天気になることあるのです。 「海鳴りが夜聞こえると、朝の冷え込厳しい」「アラレの後の雪は消えない」「西風は海雪、北風は山雪」、こんないいつたえなどを元に、自らの予報が大切になります。大変な積雪ですが、雪のおかげのスバラしいこといっぱい!(今までお便りに何回も書きましたが)、おいしい野菜、土つくり、ミネラルたっぷりの水、海の恵みなど、いいことの方が多いのです。そして、虹が、よくみることができるのです。特大のはっきりした虹や、二重構造の虹を、見ることできた時は、感激です。
おしらせその1
今シーズンも、味噌づくり、ワークショップやります。他では経験出来ない、こうじづくりからはじめます。
第一回目「糀つくり」 2/1(日) 10:00〜12:00
第二回目「仕込み」 2/8(日) 10:00〜12:00
詳細・申込は、ホームページの「体験」から。
おしらせその2
天気予報では、とっても寒くなりそう!そんな時は、「大根焚き」をたべながら、健康について考えてみませんか?
1/25(日) 12:30〜 トークは13:00〜 ゆう薬局弥栄店にて。
ゆう薬局の薬剤師船戸さんと、梅本が、健康のこと、対談します。野菜のプレゼントつき。申込は、不要です。大根焚きは、なくなり次第です。カンパ制
「こたえは土の中」 ラジオ、次回は1/20 大寒です。


