どんよりとして、雨のしとしと降る梅雨空がつづきます。最近は、朝、4時半頃に、かん高い声で鳴く鳥のこえで目をさまします。調べてみると、そのこえの主は、ホトトギス。「さあ、起きろよ」と、元気に遠くまでみんなに言っている様にも […]

皆さん、こんにちは!!　最近の釣果はいかがでしょうか?　当農場、釣り担当の堀江です! さて、今回のコラムではここ最近の私の釣果を紹介したいと思います。以下の写真にもある通り、今シーズン、京丹後では春イカが大盛り上がりとな […]

我が家の裏庭の果樹園、梅の実の収穫もそろそろ終り、次は、スモモ!　このスモモは、完熟すると、とっても甘い。完熟の直前までは、とっても酸っぱい。すぐに傷むので、お店ではなかなかお目にかからない果物です。そして、甘く完熟する […]

こんにちは。丹後弁講座第8回のお時間です。生まれも育ちも京丹後市峰山町の池ちゃんによる性懲りもない連載です。 いよいよ本格的な夏が近づいてきましたね。暑がりな私はすでに戦々恐々としておりますが、それはさておき、夏野菜には […]

しばらくしいい天気がつづき、畑の土がカラカラになってきました。灌水しても、すぐ乾く。雨がほしい、と農家も野菜も願っていたところ、6/20(土)は、恵みの天雨が降ってくれました。雨にも、しとしと優しく降る雨、ザーと強く降る […]

こんにちは!　スタッフのさおりです。新緑のきれいな季節、今回は田植えのお話です! 去年に引き続き、今年も知り合いの米農家さんの田んぼの一部で手植えで米作りをさせていただいています。春に種をまき、成長した苗を5月GW明けに […]

梅雨に入ったといえ、いい天気がつづいています。「五月晴れ」というのは、本来、梅雨時期の間の貴重な晴れ間のことを言うらしいですね。今は、旧暦の5月入ったところですから、まさに「五月晴れ」です。その五月晴れの下で、赤と紫のア […]

みなさん、こんにちは！　農場スタッフのもなです。畑では、夏野菜たちがめきめきと成長していて、一足先にズッキーニやベビーコーン、今年から始めたコリンキーなどを収穫しています。プチトマトも少しずつ赤くなっています🍅 ちょうど […]

近畿地区も梅雨入りになったと、ニュースでありました。ここ、京丹後市は、近畿の最北部。南から、徐々に梅雨前線があがってくるので、梅雨に入ったと云えども、雨はあまり降りません。とはいえ、湿気はあります。こんな夜はホタルが舞う […]

みなさんこんにちは、スタッフの藤澤侑也です。ニホンミツバチの分蜂シーズンもピークを過ぎて、今年は合計3群の入居となりました。農場の巣箱にも4月下旬に1群入ってくれて、そろそろ継箱！と思って用意しに行くとあれ？ハチさんの様 […]