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Organic Cafe てんとうむしばたけ

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2023年2月22日 / 最終更新日時 : 2023年2月22日 清水 てんとうむしばたけ便り

週刊ミニてんとうむし畑たより2/19〜2/25

もう40年以上前に祖母から聞いた話ですが、お嫁に来たころ(今から90年ほど前)、曾祖父母は養蚕を営んでいたそうです。今も残るその家は田の字間取り、8畳の4部屋は全て蚕が飼われており、家族が暮らすのは、後から建て増した、4 […]

2023年2月22日 / 最終更新日時 : 2023年2月22日 清水 スタッフコラム

スタッフコラム「おいしい生活(17)」

ー 春の準備がはじまった ー 雨水…降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃 土脉潤起…(つちのしょううるおいおこる)冷たい雪が暖かい春の雨に変わり、大地に潤いをあたえる頃。寒さもゆるみ、眠っていた動物や虫も目覚める ーー […]

2023年2月12日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 清水 スタッフコラム

スタッフコラム「僕の京丹後生活」

春の陽気が待ち遠しい今日この頃、みなさまはどのようにお過ごしでしょうか。突然ですが、みなさまは「尊敬している人」はいますか? 僕の尊敬する人はもちろん、”梅本さん”ですが、もう一人います。それは、みなさまも尊敬しているだ […]

2023年2月12日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 清水 てんとうむしばたけ便り

週刊ミニてんとうむし畑たより2/12〜2/18

10年に1度という厳しい大寒波が過ぎさり、今度は平年より、ずいぶんあたたかな日がつづいています。今週の半ばには、また次の寒波が予報されており、寒暖差の大きな2月。とはいえ、1年で最も寒い時期であるのです。農作業も一年で最 […]

2023年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月9日 清水 スタッフコラム

スタッフコラム(湊)

皆さん最近釣りは行っておられますか?スタッフの湊です。と言うか釣りに行けますか?大雪、大しけに強風、僕は本当にこの地でこの秋まで釣りをしていたのか疑うほどの厳しい天気です。たまに太陽が出る穏やかな日があると釣竿を持ち出し […]

2023年2月6日 / 最終更新日時 : 2023年2月6日 清水 てんとうむしばたけ便り

週刊ミニてんとうむし畑たより2/5〜2/11

2月4日は、二十四節季の”立春”。しばらく雪がつづく寒い日が続きましたが、ここ丹後にも”立春”の言葉通り、少しあたたかさを感じる日差しが訪れて来てくれました。庭の梅も、まだ数輪ですが、蕾がふくらんできています。その前日が […]

2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 清水 スタッフコラム

スタッフコラム「雪のある生活」

丹後では、先日の大寒波から雪が降り続いてたくさん積もっています。みなさんの地域は大丈夫でしょうか。 私は丹後での冬の生活は今回が初めてになります。ですが、地元(兵庫の真ん中らへん)も山奥でたくさん雪が降る地域なので雪には […]

2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 清水 てんとうむしばたけ便り

週刊ミニてんとうむし畑たより1/29〜2/4

今シーズン最強の寒波がやってきて、あちこちで、大変なことがあった様です。私たちの暮らす京丹後は、北風が横なぐりに強く吹き荒れました。あまりに風が強すぎて、いつもは降り積もる雲も南部の方まで吹き飛ばされてしまったのでしょう […]

2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 清水 スタッフコラム

スタッフコラム(伊藤)

こんにちは!スタッフの伊藤律です。1週間程前でしょうか、雪も解け、変に暖かい日でした。ため池の周りを朝歩いていると、僕が気づく前に急にオスの鹿2頭が鳴き、すごい勢いで山の中に逃げて行きました。僕はできたら鹿と友達になりた […]

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週間ミニてんとうむし畑たより2/26~3/4

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スタッフコラム「養蜂日記vol.4」

2023年3月1日

週刊ミニてんとうむし畑たより2/19〜2/25

2023年2月22日

スタッフコラム「おいしい生活(17)」

2023年2月22日

スタッフコラム「僕の京丹後生活」

2023年2月12日

週刊ミニてんとうむし畑たより2/12〜2/18

2023年2月12日

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