2024年4月30日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(のぞみ) みなさん、こんにちは。お久しぶりです。のぞみです。 酒蔵での仕事が終わり、この４月からまたまた戻ってきました。これでついに、納豆食べ放題です。 最近ずいぶん、暖かくなってきましたね。僕はこの土曜日に友人に花見に誘ってもら […]
2024年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年4月7日 清水 てんとうむしばたけ便り てんとうむしばたけ便り4/7~4/13 サクラがきれいに咲きましたね！ちょうど、入学式のころ。ここ数年、サクラというと卒業式に満開を迎えていたので、久しぶりの「入学式＝サクラ」となりました。畑の土もようやく地温があがってきて、冬眠していたテントウムシやいろんな […]
2024年3月26日 / 最終更新日時 : 2024年3月26日 清水 スタッフコラム スタッフコラム（湊） 皆さん最近狩りは行っておられますか？スタッフの湊です。 春がきて冬に戻ってまた春が来てまた雪が積もりました。この時期本当によく分かりませんね。幸い体の調子は一切崩れていないので嬉しい限りです。 今日は2月末にヒヤリとした […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「米づくり挑戦記01」 春らしい日が増えてきましたね。私は花粉と黄砂のアレルギーで、ぐずぐずする日々ではありますが、日々発見する小さな春のサインに心おどらせております。 今年の春は、ひとつ新しいことに挑戦することになりました！お米づくりです。 […]
2023年12月19日 / 最終更新日時 : 2023年12月19日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「趣味が増えました」 インターンでお世話になっております、インターン生活も気づけば最終日を迎え、この３ヶ月もの間、関わらせていただけたことは本当に有り難く思っています。また、このお便りを2回も書かせて頂けることも有り難い限りです。 少し前にな […]
2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 菅野まいける大貴暖かい秋だなと感じていると、気づけば鍋料理が恋しい頃になりましたね。京丹後では、山も衣替えがはじまり、冬の訪れを感じています。 冬が訪れる前の畑には、ありがたいことに、たくさんの方がイベントや畑の見学で遊 […]
2023年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月19日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「冬野菜と３才児」 気づけばもう11月も半ば。冬の足音がきこえてきました。我が家では、昨年導入した薪ストーブが活躍しはじめ、夕食は鍋、朝はやさいのせいろ蒸しという、冬のらくちんルーティンが始まろうとしています！ 最近の我が家の3才児はのすき […]
2023年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/19~11/25 11月17日、この日は、薪ストーブの煙突そうじ。強い寒波が来るとの天気予報なので、良い天気のうちにと思いそうじです。まっくろ黒すけが部屋に逃げていかない様に、大きなビニール袋を、煙突の下のすす受けにしっかりと止めて、6m […]
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「やまいもほり」 みなさん、こんにちは！ つるがぐるぐると巻きついて元気に伸びていた山芋も葉っぱがすっかりと枯れています。葉が枯れると成長も止まるのでここからどんどん掘っていきます☺︎ この仕事はながーい山芋をただ掘るという作業ではありま […]
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/12~11/18 先週の木曜日は25℃を超える、11月とは思えない暑さ。 この日だけでなく、ずっーとこんな暑さの日が続いていたのですが、先週末、一転して、冬がやってきました。土曜の日中は10℃、これだけ急に季節が進むと体が追いついてゆけず […]
