2025年2月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月3日 体験スタッフ てんとうむしばたけ便り 週刊ﾐﾆてんとうむし畑便り(2/23～3/1ﾐﾆ447号) 2月も今週で終わり、いよいよ春がやってくる！ と思いきや、また、強い寒波がやってきましたね。一度溶けて黒い土や、枯れた茶色の草が見えたものの、また白銀の世界です。 この冬は、厳しい気温が続いているので、例年なら2月下旬に […]
2025年2月12日 / 最終更新日時 : 2025年2月12日 体験スタッフ てんとうむしばたけ便り 週間ﾐﾆてんとうむし畑便り(2/9～2/15第446号) 冷えますね～！いや、これだけ寒気が長く居座るのは、ほんと何年振りのことでしょうか。 私たちの暮らす地域では、家の周りで30センチ、畑では50cm以上積もっています。 太陽が時々顔を出して、その時は雪が解けるのですが、夜に […]
2025年1月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月20日 体験スタッフ てんとうむしばたけ便り 週間ミニてんとうむし畑便り(1/19～1/25第443号) 1月20日は、二十四節気の大寒。一年で最も寒い頃「寒の入」ですね。 外の水道が夜の冷え込みで凍りつき、朝の野菜洗浄で困らぬようホースを取り外し、中の水を抜き、ポンプの中の水も抜き、チョロチョロと水が出る様に蛇口を少し緩め […]
2024年2月29日 / 最終更新日時 : 2024年3月7日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより2/25~3/2 ポカポカの春の陽気がつづくかと思ったら、冬に戻りましたね。「金剛童子山に雪が無い、大変だ」と先週のおたよりで書きましたが、冬に戻ったおかげで、再び雪化粧の山頂になりました。これで、じゃがいも植えもあわてることなく、良いタ […]
2024年1月29日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより1/21~1/27 長期予報どおり、暖冬の日々ですね。雪が全く無いとこんなにも生活が楽なのかと、雪に縁のない南部の方たちの冬の暮らしがちょっとうらやましく感じてしまいます。 まあ、そういっても、私は雪景色が大好きなので、雪かきは全く苦ではあ […]
2024年1月29日 / 最終更新日時 : 2024年1月29日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「お正月」 みなさん、あけましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いいたします！2024年は年明け早々さまざまん事が起こり、考えさせられましたが、日常を遅れることに感謝しながら過ごしています。 お正月は実家で過ごしたので […]
2024年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年1月17日 清水 てんとうむしばたけ便り 糀作り＆味噌仕込みワークショップのお知らせ 毎年、この時期になると梅本家の囲炉裏でつくる味噌仕込み。醗酵や菌のお話をしながら、糀をつくるところからはじめます。糀は自宅に持ち帰り、2日間ぽかぽか温めて糀菌を育てます。大切に育てた糀には、囲炉裏で薪を焚べて蒸した大豆と […]
2023年2月12日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより2/12〜2/18 10年に1度という厳しい大寒波が過ぎさり、今度は平年より、ずいぶんあたたかな日がつづいています。今週の半ばには、また次の寒波が予報されており、寒暖差の大きな2月。とはいえ、1年で最も寒い時期であるのです。農作業も一年で最 […]
2022年2月15日 / 最終更新日時 : 2022年2月15日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより2/13〜2/19 2/19は「雨水」。今週は雪の予報が出てますが、そろそろ雪もおわり雨になる頃。雨水を過ぎると、春からの野菜のたねまきが本格的にはじまります。お月様は2/17に満月を迎えるので、今年は雨水の少し前、今週から、たねまきスター […]
