2024年9月2日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 体験スタッフ てんとうむしばたけ便り てんとうむし便り9/1～9/7 早いもので、もう9月！8月31日と9月1日だと一日違いというだけなのですが、なんだか「あ、やっと猛暑も終わり、秋だ！」と思ってしまいます。 台風10号がノロノロ、あっちへふらふら、こっちへふらふらと天気予報もコロコロ変わ […]
2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 体験スタッフ スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活」 暑い日がまだまだ続きますが、肌に触れた風に秋を感じるようになりました。皆さま、いかがお過ごしですか？ 一ヶ月前の出来事ですが、7月27日に岐阜県美濃加茂市にある「nichica」というお店でイベントをしました。店主のなほ […]
2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 体験スタッフ スタッフコラム スタッフコラム（つらら） 皆さま、はじめまして。 今月から6ヶ月間、研修生として、てんとうむしばたけのメンバーとなりました、後藤つららと申します。 7年前に両親と京丹後市のお隣、伊根町にIターン移住をして、両親は伊根町の山奥で中華そば屋を営んでい […]
2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 体験スタッフ てんとうむしばたけ便り 月刊てんとうむしばたけ便り(第114号) セミの鳴き声がヒグラシに加えて、ツクツクボウシの声が聞けるようになりました。小学生の頃、このツクツクボウシの声が聞こえてくると、「あー、夏休みもあと少しだなあ～」とさびしく感じたもんです。今では、猛暑の峠が越えた合図とし […]
2024年7月23日 / 最終更新日時 : 2024年7月23日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「熱湯氷出し緑茶のススメ」 みなさん、こんにちは！インターン生の杉田です。蝉の声が鳴りはじめ、本格的な夏の訪れを感じています。 こんな季節でも、僕は急須でお茶を入れて、リラックスの時間を過ごすことを楽しんでいます。 煎茶、玉露、ほうじ茶、番茶…種類 […]
2024年6月12日 / 最終更新日時 : 2024年6月12日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活(25)」 わたしのコラムも25回目となりました。2020年から始まり…月日が経つのはなんてあっという間なんだと驚いています。でも、担当しているトマトはまだ4回しか経験したことがない。そう思うとまだピチピチの新米です。わたしの農業が […]
2024年4月30日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(のぞみ) みなさん、こんにちは。お久しぶりです。のぞみです。 酒蔵での仕事が終わり、この４月からまたまた戻ってきました。これでついに、納豆食べ放題です。 最近ずいぶん、暖かくなってきましたね。僕はこの土曜日に友人に花見に誘ってもら […]
2024年1月29日 / 最終更新日時 : 2024年1月29日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「お正月」 みなさん、あけましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いいたします！2024年は年明け早々さまざまん事が起こり、考えさせられましたが、日常を遅れることに感謝しながら過ごしています。 お正月は実家で過ごしたので […]
2023年10月24日 / 最終更新日時 : 2023年10月24日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより10/22~10/28 秋とはいえ、夏がずーとつづいていたこの暑さも、ようやく落ち着いて、朝晩すごしやすくなりましたね。この週末は冬型の気圧配置になり、今秋初の寒い1日となりました。 ”うらにし”という丹後独特の冬の空となり、青空と激しい雨が短 […]
2023年10月16日 / 最終更新日時 : 2023年10月16日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「インターン生活3週目」 9月の終わりからインターンでお世話になっています。先日、梅本代表が誕生日を迎えられ、スタッフの皆様が用意された贈り物を前に「この歳まで健康でいられる秘訣は有機野菜を食べているから、野菜を食べれば皆が不安に思ってるだろう年 […]
