2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 菅野まいける大貴暖かい秋だなと感じていると、気づけば鍋料理が恋しい頃になりましたね。京丹後では、山も衣替えがはじまり、冬の訪れを感じています。 冬が訪れる前の畑には、ありがたいことに、たくさんの方がイベントや畑の見学で遊 […]
2023年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/19~11/25 11月17日、この日は、薪ストーブの煙突そうじ。強い寒波が来るとの天気予報なので、良い天気のうちにと思いそうじです。まっくろ黒すけが部屋に逃げていかない様に、大きなビニール袋を、煙突の下のすす受けにしっかりと止めて、6m […]
2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2023年1月10日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより1/8〜1/14 みなさん、どんな新年をお迎えのことでしょうか。外出や飲食の規制、自粛などでお正月らしい行事など、ずいぶん減ってしまった様に見受けられます。それでも、我が家では、丸餅のおぞう煮に全て手作りのおせち料理とお斗蘇、そして祝箸が […]
2022年11月21日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/20〜11/26 11月6日は、松葉カニの漁の解禁日でした。京丹後には、間人(たいざ)、浅茂川、湊の３つの漁港があります。この日を境に急ににぎやかになります。 今年は、豊漁とのしらせ、我が家でも、さっそくこっぺ（メスの松葉カニ）をいただき […]
2022年1月17日 / 最終更新日時 : 2022年2月8日 清水 てんとうむしばたけ便り 月刊ミニてんとうむし畑たより1月号 あけまして おめでとうございます。 玄関の横に毎年咲く、ロウバイの花が、今年はいままでになく、たくさんの黄色い花を付け、とても良い香りを放っています。一年の内、もっとも寒いこの時季に、これほどまでに見事に咲く姿は神々しく […]
