2024年12月10日 / 最終更新日時 : 2024年12月10日 体験スタッフ 野菜のはなし 旬の野菜シリーズ「かぶら」 関西では「かぶら」、他では「かぶ」と呼ぶらしい。 漢字で書くと「蕪」。何が無いのでしょうね。月刊11月号のお便りに書きましたが、大根と違って茎（正式には胚軸）に養分を蓄えた部分を食べます。流通が不便だった昔は日本各地で、 […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより10/3〜10/9 はやくも、１０月に入りました。お盆から、９月は雨が多く、ちょっと困った天候でしたが、１０月に入り、秋空が続き、なんだか心も晴ればれとして来ました。 嬉しいところですが、今年の秋は、アブラナ科（大根やかぶら、白菜など）の野 […]
