甘くておいしい、とうもろこしの先に付いているひげ。これは、雌花なのです。 そして、ひげの一本一本が、一粒一粒と繋がっている。だから、ひげの数と実の数は同じ。全てのヒゲ、一本一本に花粉が受粉しないと、立派な実になりません。 […]

我が家の果樹園の栗の花が、びっしりと満開になりました。 梅雨の季節らしく、風のない、湿気の中でむせかえる様に白い花が咲いています。 その横の梅の木には、こちらもびっしりと梅の実。雨が降る直前に収穫しました。梅干し、梅酒、 […]

おいしい生活⑧〜北海道はやっぱりでっかかったど〜 今日は私が北海道の「いただきますカンパニー」さんが運営している『畑ガイドと行く農場ピクニック』というガイドツアーの視察に行ったことをお話しようと思います。 私は北海道に降 […]

菅野まいける大貴 　雨に紫陽花の花が映える季節となり、長雨が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 「光陰矢の如し」と言う言葉がありますが、時間が過ぎるのはあっという間で、今年も残すところ半年となりました。また、私 […]

ようやく梅雨らしい天気になってきました。ここ１０日間ほど雨が全く降っておらず、畑の土はカラカラ。 水が大好きなナス等は毎日水やりです。太平洋側では、連日大雨の様子で、同じ梅雨の日本といえども、ずい分違うものです。 ７月に […]