2024年7月15日 / 最終更新日時 : 2024年7月15日 清水 てんとうむしばたけ便り 月刊てんとうむし畑たより(第113号) 7月、雨を受けて、森の緑も畑の草も野菜たちもグングンと成長してきています。畑の堆肥場で早朝にサナギからかえったばかりのカブトムシを発見！まだ色が赤っぽく、ツノもやわらかそう。体が乾いてかたくなるのを刈草の間でじーっと待っ […]
2023年9月4日 / 最終更新日時 : 2023年9月6日 清水 スタッフコラム スタッフコラム（野﨑） みなさん、こんにちは！9月に入り、少しずつ秋らしい空になっている気がしますね。 今回は農場部の最近の日常のことをお伝えしたいと思います！まずは、最近のみんなの会話について… 収穫やパック詰めなど作業中はたわいもない話をた […]
2023年7月26日 / 最終更新日時 : 2023年7月26日 清水 野菜のはなし 旬のおやさいシリーズ「トマト」 ー温暖化とトマトの話ー みんな大好きトマト！！てんとうむしばたけでは、自然農法センター育種の大玉「妙紅」、中玉「サンティオ」プチ「チャコ」を育てています。 赤色のリコピンは抗酸化力強く、体内の活性酸素を取ってくれるのです […]
2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活18」 途中経過… ウグイスが、歌の練習を始めましたね。先日、よーく聞いてみると「わたしのこの美しい歌声を聴いてちょうだーい」と響かせているうぐいすと、自分の苦手なフレーズを懸命に練習しているうぐいすがいることに気がつきました。 […]
2023年3月20日 / 最終更新日時 : 2023年3月20日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「種まきのお話」 先日、初めての夏野菜の種まきをしました！ 私は夏野菜はトマトの担当ですが、トマトは苗を購入して育てるため、長茄子と万願寺とうがらしの種を1日預かりました。種はおなかの中（腹巻）に入れて温めます。 腹巻をつけて種を入れると […]
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月13日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより12/11〜12/17 今年も残すとこ、あと半月ほど。そろそろ今年の反省を…と振り返ってみました。 大きな自然災害もなく、100種類以上育っているいろんな野菜たち、概ね順調で、よく育ち、たくさんの方々に届けることができました。夏の暑さはここ数年 […]
2022年8月16日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活-14」 皆さん、夏野菜をたくさん食べて胸がキュンとしていますか？ 私は今年もトマトを担当しています。収穫中や作業中もプチトマトを口の中に入れて「なんて美味しいんだ♡」とキュンとして、たまにちょっと踊ったりして(笑)去年のお便りに […]
2022年6月9日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより6/5〜6/11 6月6日は、二十四部季の芒種。保温技術の乏しかった昔は、この頃に稲のたねまきを行ったそうです。地球温暖化の進んだ現在より、もっと春先の気温も低かったでしょうしね。 私にとって、6月6日といえば、カエルのコックさんの絵描歌 […]
2021年9月8日 / 最終更新日時 : 2021年9月8日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活」 おいしい生活⑨ 夏の発見🍅 古川歩 9月になりましたね。秋になると葡萄や無花果、梨、サツマイモ、きのこ…食材を聞くだけでわくわくしてきます。 最近は、畑で採れた出荷をしない小さなサイズの紅はるかを持ち帰って毎日食べてい […]
2021年8月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより8/22〜8/28 8/23は処暑。二十四節気の通り、と書きたいところですが、もう秋雨前線が停滞して、まるで９月の様な気候となっています。大雨のピークは過ぎましたが、毎日曇天がつづき、さっーと雨が降ります。 まだまだ太陽の力が欲しい夏野菜に […]
