毎日暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 暑いのが得意な夏野菜たちですが、こんなにも暑いとくたばりがち…。 水をまいて地温下げたり、寒れいしゃで直射日光をやわらげてあげたり…。夕立ちが降ってくれると […]

初めまして。6月から２ヶ月間インターンとして一緒に働かせていただいていた、大橋潤といいます。最初で最後のおたよりです。 まずは、少しだけ自己紹介をさせていただきます。 埼玉県出身で、山梨の大学に通う21歳の大学４年生です […]

皆さん最近狩りは行っておられますか？スタッフの湊です。お待ちかねアジ祭りのご報告といきたいところですが、今年は浅茂川でのアジの回遊が少なく、ウハウハになる事はありませんでした。いつも釣りに行ったら絶対にいるおっちゃんと話 […]

はじめまして。5月より農場メンバーの一人となりました、関幸音です。初めてお手紙コラムを書かせていただくことになったので、まずは簡単に自己紹介を！生まれは鹿児島、京丹後が地元の夫の縁で京丹後に住みはじめて現在５年目。この土 […]

ー温暖化とトマトの話ー みんな大好きトマト！！てんとうむしばたけでは、自然農法センター育種の大玉「妙紅」、中玉「サンティオ」プチ「チャコ」を育てています。 赤色のリコピンは抗酸化力強く、体内の活性酸素を取ってくれるのです […]

みなさま、どうもこんにちは。ノゾミです。 今はまさに夏野菜の収穫が盛り上がっておりますが、私には、きゅうりが穫れるようになったら作りたい料理がありました。雲白肉（ウンパイロー）という四川中華です。いや、きゅうりがマストな […]

7月2日は、半夏生（はんげしょう）。聞きなれない言葉ですが、半分白の葉の植物の花が咲く頃です。半分白いので、半化粧からきたのかな。 保温技術のとぼしかった昔は、田植えも遅く、この半夏生までには、田植えを終えないと豊作にな […]

みなさんこんにちは！ ジメジメと暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 この週末はみんなで長野へ研修旅行へ行ってきました。自然農法センターへの見学後は、みんな観光したりと長野を楽しむ計画を立てていたようでしたが、 […]

畑では夏野菜の準備が進み、毎日が目まぐるしく過ぎています。みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 4/21~5/15は「水星逆行」でしたね。農業にかかわるまでは占いや占星術など、自然界や宇宙に関することに興味がなく、気にも […]

5月21日は二十四節気の「小満」。「あらゆる生命が天地に満ち始める」という意味と調べたら書いてありました。この初夏は例年に比べて雨が多く、畑がなかなか乾かないので、トラクター仕事がはかどりませんが、雨のおかげで野菜や、ま […]