2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活18」 途中経過… ウグイスが、歌の練習を始めましたね。先日、よーく聞いてみると「わたしのこの美しい歌声を聴いてちょうだーい」と響かせているうぐいすと、自分の苦手なフレーズを懸命に練習しているうぐいすがいることに気がつきました。 […]
2023年4月10日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 散る桜に春のなごりを感じる今日この頃、みなさんはどの様にお過ごしでしょうか。 空に舞う、桜の花を見ていると、ふと幼少期にたくさん遊んだ記憶が蘇ってきます。みなさんも同じかと思います。そうです。シャボン玉です。 私事ですが […]
2023年4月4日 / 最終更新日時 : 2023年4月4日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(湊) 皆さんはさぞかしこの言葉を待ち侘びておられるでしょう。実際自分自身も最近のお便りを書きながらそう感じていました。そして前回梅本さんから笑いながらその事を言われて、皆さんの中にもまさにそう思われている方々がおられるはずだと […]
2023年3月29日 / 最終更新日時 : 2023年3月29日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(伊藤) こんにちは！スタッフの伊藤律です。突然の報告になってしまうのですが、4月から一年間ニュージーランドに行ってきます。今回のお便りでいろんな人への感謝や、二年間の京丹後で生活した感想を書こうとも思ったのですが、やっぱり動物の […]
2023年3月20日 / 最終更新日時 : 2023年3月20日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「種まきのお話」 先日、初めての夏野菜の種まきをしました！ 私は夏野菜はトマトの担当ですが、トマトは苗を購入して育てるため、長茄子と万願寺とうがらしの種を1日預かりました。種はおなかの中（腹巻）に入れて温めます。 腹巻をつけて種を入れると […]
2023年3月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月1日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「養蜂日記vol.4」 みなさんこんにちは。スタッフの藤澤侑也です。もうすぐ春ですね。 最近の蜂の様子ですが、農場の群れは暖かい日にちょこちょこ外で活動している姿もあり、無事越冬できそうです！自家用の群れは残念ながら、アカリンダニ感染により１月 […]
2023年2月22日 / 最終更新日時 : 2023年2月22日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活(17)」 ー 春の準備がはじまった ー 雨水…降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃 土脉潤起…（つちのしょううるおいおこる）冷たい雪が暖かい春の雨に変わり、大地に潤いをあたえる頃。寒さもゆるみ、眠っていた動物や虫も目覚める ーー […]
2023年2月12日 / 最終更新日時 : 2023年2月12日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 春の陽気が待ち遠しい今日この頃、みなさまはどのようにお過ごしでしょうか。突然ですが、みなさまは「尊敬している人」はいますか？ 僕の尊敬する人はもちろん、”梅本さん”ですが、もう一人います。それは、みなさまも尊敬しているだ […]
2023年2月9日 / 最終更新日時 : 2023年2月9日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(湊) 皆さん最近釣りは行っておられますか？スタッフの湊です。と言うか釣りに行けますか？大雪、大しけに強風、僕は本当にこの地でこの秋まで釣りをしていたのか疑うほどの厳しい天気です。たまに太陽が出る穏やかな日があると釣竿を持ち出し […]
2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年2月1日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「雪のある生活」 丹後では、先日の大寒波から雪が降り続いてたくさん積もっています。みなさんの地域は大丈夫でしょうか。 私は丹後での冬の生活は今回が初めてになります。ですが、地元（兵庫の真ん中らへん）も山奥でたくさん雪が降る地域なので雪には […]
