みなさん、こんにちは！　農場スタッフのもなです。畑では、夏野菜たちがめきめきと成長していて、一足先にズッキーニやベビーコーン、今年から始めたコリンキーなどを収穫しています。プチトマトも少しずつ赤くなっています🍅 ちょうど […]

夕方、作業場で、仕事をしていると、急にツバメの声が、チーチーとしかもたくさん鳴きだしました。どうしたのかと、巣を見上げると、ちょうど、5羽のヒナが、巣立ちしたのです。まだ飛びなれてないのでしょうね。数m飛んでは、巣に戻る […]

5月の中頃から始まった、エンドウの豆ぼり（丹後弁で、ぼる＝収穫する）も、今週でようやく終わりを迎えます。冬の寒さと春の適度な気温、そして、いい雨のおかげで実えんどう、スナップえんどう、絹さやえんどう…どれも豊作でした。お […]

甘くておいしい、とうもろこしの先に付いているひげ。これは、雌花なのです。 そして、ひげの一本一本が、一粒一粒と繋がっている。だから、ひげの数と実の数は同じ。全てのヒゲ、一本一本に花粉が受粉しないと、立派な実になりません。 […]

我が家の果樹園の栗の花が、びっしりと満開になりました。 梅雨の季節らしく、風のない、湿気の中でむせかえる様に白い花が咲いています。 その横の梅の木には、こちらもびっしりと梅の実。雨が降る直前に収穫しました。梅干し、梅酒、 […]