実はいま、兵庫県鉢伏山の麓にある標高800mのキャンプ場で朝を迎え、このお手紙を書いています。下界よりマイナス10度！とっても涼しくて焚き火にもいい気温です。 さて、先週は、にんじんや大根の種まき、35度近くの気温の中、 […]

「降れば、土砂降り」という言葉通り。7月8月は、全く雨が降らず、あれほど待ち望んだ雨が各地で災害をもたらせています。家のまわりの田んぼも黄金色になり、稲刈の時期をむかえてますが雨つづきで、コンバインが入れない状態。特に台 […]

みなさんこんにちは。スタッフの池辺です。いつもは丹後の方言を紹介しているのですが、今回は8月24日(地蔵菩薩の縁日)の前後に行なわれる伝統行事の「地蔵盆(じぞうぼん)」のお話を。地蔵盆を行う地域は近畿を中心にいくつかある […]

先週は、やっと待望の雨が降ってくれました。その雨水をもたらしてくれた秋雨前線は、北陸で大雨となり、大きな被害だそうです。元々、この日本海側は、夏に雨が少ないのですが、これも温暖化で、日本海の海水温が高温によるものだとか。 […]

みなさんこんにちは!　スタッフのさおりです。8月も気付けば後少し、夏の終わりを感じる日々ですが丹後のおいしい果物の時期はまだまだ続きます。 丹後では6月下旬ごろから、メロン、桃、スイカ、ブルーベリーと果物が食べられます✨ […]

先週のおたよりで、ようやく雨が降り、ほっとした事、書きました。その後、真夏の猛暑がぶりかえし、すぐに畑はカラカラになってしまいました。8月23日は、二十四節季の「処暑」。暑さのピークもここまで!　ということなのですが、長 […]

みなさんこんにちは。農場スタッフのもなです。 お盆が明けるともう夏の終わりを感じています。主に担当しているズッキーニ　コリンキー　スイカの収穫も無事に終了し、海にもたくさん入って丹後の夏を満喫できたような気がします。今年 […]

8月11日から12日にかけて、ようやく雨が降ってくれました。通常と反対の東から西へ動く台風15号のおかげで、暑さも一段落。野菜たちも、この雨のおかげでほっとしていることでしょう。 畑の水やりの仕事から解放されて、今週は、 […]

みなさんこんにちは、スタッフの藤澤侑也です。 8/3に　はちみつの日、ということで京都府養蜂組合のはちみつ品評会がありました、評価基準は糖度、風味、色沢、不純物の有無です。残念ながら自分のはちみつは受賞しませんでしたが、 […]

8月7日は、二十四節季の「立秋」。えっ? もう秋? と思うように毎日暑く、太陽がギラギラと輝いてますね。それでも、この日を境に、裏庭の草むらでは、「スィーチョ、スィーチョ」と、キリギリスが鳴き出し、山では、ツクツクボウシ […]