畑のすみっこや山の陰にのこっていた雪もすっかりなくなり、フキのトウもひらいてきました。早咲きの河津桜も咲き出し、梅・桃・桜の花が同時に見ることができます。朝晩は、まだ冷えますが、日中は、太陽が照ると上着の要らないあたたか […]

みなさん、お久しぶりです!!　当農場釣り担当の堀江です。3月に入り、大雪に見舞われたここ京丹後でもようやく雪が溶けて収穫等の農作業もしやすくなってきました。前回のコラムでは、冬にもっとも熱くなる釣り、メバルについて書かせ […]

「あーやっと春が来たね！」って、ご近所さんとのあいさつ。それが、昨日、今日(3/8)は、「寒いね！」のあいさつ。春の訪れは、三寒四温と、いうけれど、その言葉が実感できる週末です。私たちの畑のある黒部では、「金剛童子山に雪 […]

ようやく3月。この冬は、雪の多く厳しかった分、春の気配が嬉しく感じます。家のまわりや畑では、日影に雪が残ってるくらいで、フキのトウが出だし、庭では、梅が満開となりました。そして、3月5日は、二十四節季の啓蟄。先週のお便り […]

こんにちは!　皆さんいかがお過ごしですか?丹後にもようやく、あたたかい日差しが届くようになりました。今まで雲がぶ厚く、どんよりとした日が多かったので、冬に春に青い空が見えるのはとても嬉しいです。最近、野菜セットにも入って […]

寒暖の差が大きな日が、続いていますね。花粉が飛び舞う時期でもあり、まわりにもカゼなのか、花粉症なのか、体調すぐれない人がいる様です。みなさん大丈夫ですか？ 農家の特権で、野菜だけは（おそらく）人の倍以上食べているので、私 […]

春は三寒四温。それにしても寒暖差が大きく、体が追いつかないくらいです。私は元気なのですが、カゼを引いた、花粉症かな、そんな声をよく聞きます。みなさんも、体調管理に十分気をつかってくださいね。 三月五日は啓蟄（けいちつ）。 […]

早い春がどんどん進みます。桜はすでに、満開になり畑の周りの山には紫色のミツバツツジが咲きだしました。4月下旬にいつもなら咲きだすヤマブキも、土を割り、芽がでてきました。こちらも、２週間くらい早い成長です。春が早いと心もウ […]

まだ3月だというのに初夏の様な陽気。畑作業は、もちろん半袖シャツです。こんなに温かいおかげですね。京丹後でも桜が満開になりました。同じ京都府といえども、京都市内より毎年1-2週間ほど、満開がおくれるのですが、今年はほぼ同 […]

3月6日は啓蟄。冬眠から虫たちも目がさめるほどに暖かな日がつづいています。フキノトウも開き出し、菜の花も咲き、春の発見が日毎に増える今日この頃。スタッフの一人がウグイスのホーホケキョの鳴き声を聞いたよ！と教えてくれました […]