スタッフコラム（もな）

みなさん、こんにちは！農場スタッフのもなです。
つい先週まで大雪が降ってとても寒かったのに、急に暖かくなって春の訪れを感じますね。

最近の私はというと、友人や家族と遊んだり、おいしいものを食べに行ったり、畑仕事が忙しくない今の時期を満喫していました！
先日は、私の地元である但馬で但馬牛を育てている方と一緒にお食事（もちろん但馬牛）をする機会がありました。

その方は、牛たちが食べるものや環境などにすごくこだわって育てていて、食べさせていただいたお肉も脂がすっきりとしたとてもおいしいお肉でした。

その方が言われていたことで印象的だったことは、一円もまけたくない（安くしたくない）ということです。
自分の家族や従業員が、朝から晩までがんばって働いて育った牛たちの値段を、人に決められてたまるか、自分たちの、自分たちがやっていたことの価値は自身で決めないといけない、その自負を持てるほど一生懸命にこだわりを持って仕事されていることがほんとうにすごいなと感じました。

これからきっと評価されなかったり、自信をなくすこともたくさんあると思います。それに負けないように前向きに一生懸命に生きたいなと思いました。