2021年4月29日 / 最終更新日時 : 2021年4月29日 cafestaff カフェ情報 オードブルご予約受付中！ 【例】宴のオードブル酒の肴セット 3～5人前 7800円 【例】子どもオードブルセット 5400円 ご家族のお誕生日や記念日などその他御予算、人数、シーンに応じて内容をご相談ください。（有機野菜、安全な肉や魚を使った無添 […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月25日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「はじめまして」 皆さん初めまして。４月から新しく農場部のスタッフに加わった藤澤侑也（ふじさわゆうや）と申します。兵庫県出身で、３月に妻と娘（ゆず１才４ヶ月）の３人で移住してきました。 いろいろなきっかけから移住に興味を持ち、京丹後へたど […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月25日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/25～5/1 日に日に山の新緑がまぶしく、鮮やかになってきました。山藤の花も見事に咲き出しました。「山が笑う」という季語がありますが、本当に山が笑っていると感じる良い季節ですね。 先週から、育苗ハウスで育てていたトマトの苗たちも、いよ […]
2021年4月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月21日 cafestaff カフェ情報 ゴールデンウィーク中のカフェ営業について 待ちに待ったゴールデンウィークがやって来ますね！オーガニックカフェてんとうむしばたけの営業日は、 4/29(木)～5/5(水)、 5/7(金)～9(日) です。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています！
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/18～4/24 4月20日は、穀雨（二十四節季の１つ、麦や菜種など作物にとって恵みの雨がふるころ）。 この週末の雨で新緑が更に鮮やかになり、畑の野菜たちも、葉をのびのびとさせ成長が進んでいます。 3月中旬に植え付けたジャガイモの種芋の新 […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活」 皆さん、わくわくするような春はお過ごしですか？道端を見ても山を見ても色々種類の花が咲き、鳥の声もたくさん聞こえてきます。 鳥もみんな声が違って面白いですよ！山の響きを上手く使って「みんな私の声を聞いて〜美しいでしょ〜」っ […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/11～4/17 サクラもすっかり終わってしまいました。でもチューリップが咲きだし、ツツジ、これからは山藤と、次々咲いてきます。ほんと、春は花の季節ですよね。 畑でも、菜の花の黄色、大根の白い花、そして、ソラマメの紫の花、エンドウの白やピ […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後市生活」 菅野まいける大貴 季節の移り変わりはあっという間で、日増しに陽光が強くなり、朝の収穫では気持ちの良い朝日を浴びることのできる季節へと移ろってきました。 4月は、新学期や新しい生活の始まりと変化のある時期ですが、僕も東京 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 cafestaff カフェ情報 てんとうむしばたけ 4月のお知らせ 4月のカフェランチはパスタ＆hatakeスイーツフェア hatakeスイーツとは？ ストレートに言うと野菜を使ったスイーツ 有機野菜を色々な調理法で織り込み、身体思いの甘さ控えめ・グルテンフリー、有機素材をできるだけ使用 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/4～4/10 桜も、散りだしましたが、庭には、吉野ツツジ、しゅうカイドウ、山梨と次々と花を咲かせてくれます。”春は花の季節”を実感する毎日です。 それと、春は嵐の季節でもあるのです。冬や春でもあたたかい、フィリピンや台湾のあたりで発生 […]
