スタッフコラム「カレーの季節」

夏野菜のはじまる季節になりました。さまざまな色、食感に出会いなおす度、夏がきたー！を感じます。日差しが強い日はもちろんですが、湿度の高さも身体の負担になるこの時期、スパイスを身体が欲して、なす、いんげん、トマト、ベビーコーン、ジャガイモ、玉ねぎと、盛り盛りお野菜で即席のドライカレーをつくりました。それがとっても美味しくて！

湿度で水がうまく抜けないカラダが発汗し、とても元気になりました！みなさんもカレーもうつくりましたか？

我が家の娘（４歳）はカレーがなぜか苦手です。カレーにすれば、どんなお野菜も食べるというくらい、子供が好きなたべものだと勝手に認識してしまっていたのですが、どうも食いつきがわるくレトルトの子供カレーもあまり食べないのですが、いつかこのカレーの美味しさが伝わる日が来たらいいなぁと思っています。（ゆきね）