9月10日は仲秋の名月、みなさんのところは、お月さまが顔を出してくれましたか？ 天気予報では、京丹後市は晴れだったのですが、ハズレてしまい、残念ながら、厚い雲で見ることが出来ませんでした。 まだ残暑がある頃なので、ススキ […]

ウィークエンド丹後 -秋の果物- しみずさおり 皆さんこんにちは!週末いかがお過ごしですか? 朝晩過ごしやすい日が増えてきましたね。 美味しいイチジクやブドウ、梨など、この時期になるとフルーツが穫れるので嬉しいです。 そ […]

9月8日は、二十四節気の「白露」。まだ暑い日中ですが、秋を感じる様になってきました。庭には、毎年この時期になると、鈴虫がとってもきれいな声を聞かせてくれます。セミの鳴き声もツクツクホウシばかりになり、黄金色に色づいてきた […]

こんにちは！スタッフの伊藤律です。今回も前回に引き続きため池で、僕が見たものについて書きたいと思います。あれは、僕がため池に行き始めてから約3ヶ月程たった7月のある晴れた朝のことでした。 僕が左側には山、右側にため池とい […]

我が家で、人気のつるむらさき料理の一つです。 海苔のかおりがつるむらさきの独特の匂いを消してくれます。 うちでは、出汁をとるのに、ダシじゃこと昆布を使います。ダシじゃこはそのあとも、そのまま食べます。市販のダシ醤油も簡単 […]

雨が降る毎に、うだる暑さも和らぎ、少しずつ過ごし易くなってきました。 夜になると、家の北側の森から、ひんやり風が流れてきます。窓を閉めて、ふとんをかぶって寝ないと、寒いほどのいい風です。盛夏でも、この森風のおかげで、エア […]

8月23日は、二十四節気の「処暑」。今年はラニーニャ（東太平洋の海水温が低くなる現象。エルニーニョの反対で、夏はより暑く、冬はより寒くなる）が続いているとのことで、猛暑、水不足が予測されていましたが、ここ丹後では、猛暑日 […]

皆さん、こんにちは。スタッフの藤澤侑也です。今回から「養蜂日記」として、ミツバチのことも書いていきたいと思います。ニホンミツバチが入居してから約３ヶ月が経ちました。逃去することなく今のところは順調にいっています♪ 現在の […]

畑で朝早くから、収穫していると聞こえてくるセミの声。 先日まで、ヒグラシやミンミンゼミの声が中心だったのですが、お盆に入り、ツクツクホーシの声が中心になってきました。子供の頃、このツクツクホーシが鳴き出すと、夏休み後半の […]

皆さん、夏野菜をたくさん食べて胸がキュンとしていますか？ 私は今年もトマトを担当しています。収穫中や作業中もプチトマトを口の中に入れて「なんて美味しいんだ♡」とキュンとして、たまにちょっと踊ったりして(笑)去年のお便りに […]