スタッフコラム（あぼ）

みなさん、いかがお過ごしですか？スタッフのあぼちゃんです。
1歳7か月になる娘がいるのですが、絵本と食べることが大好き。子どもが苦手そうなピーマンやゴーヤもぺろりと食べますが、食物アレルギーがあり、卵や乳製品などがまだ食べられません。
毎日のごはんも、それらを除去して料理し、わたしたち大人も一緒に食べています。

人に言うと、大変だねと言われることにあるのですが、卵と乳製品なしのごはんやおやつをつくることを楽しめています◎
お家で、豆乳ヨーグルトでチーズを作ったり、お豆腐とかぼちゃ粉で炒り卵を作ったり、、この炒り卵は三色丼にして食卓に出したら夫はほんとの卵だと思って食べていました！（ヨッシャ～！）

米粉マフィンや全粒粉クッキー、先日はクレープも一緒につくりました。卵と乳製品なしでもおいしい～！と新しい発見がありおもしろい。そして、みんなで同じものを食べれるってとてもうれしいですね。

ところで、そんな娘も大好きなさつまいも。
10月6日（日）に、さつまいも収穫祭を開催します！ほくほく甘くておいしい楽しいお芋掘り。
一緒に収穫しませんか？ご参加お待ちしております。
詳しくは「体験」ページからご覧ください。