2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活」 皆さん、わくわくするような春はお過ごしですか？道端を見ても山を見ても色々種類の花が咲き、鳥の声もたくさん聞こえてきます。 鳥もみんな声が違って面白いですよ！山の響きを上手く使って「みんな私の声を聞いて〜美しいでしょ〜」っ […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/11～4/17 サクラもすっかり終わってしまいました。でもチューリップが咲きだし、ツツジ、これからは山藤と、次々咲いてきます。ほんと、春は花の季節ですよね。 畑でも、菜の花の黄色、大根の白い花、そして、ソラマメの紫の花、エンドウの白やピ […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後市生活」 菅野まいける大貴 季節の移り変わりはあっという間で、日増しに陽光が強くなり、朝の収穫では気持ちの良い朝日を浴びることのできる季節へと移ろってきました。 4月は、新学期や新しい生活の始まりと変化のある時期ですが、僕も東京 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより4/4～4/10 桜も、散りだしましたが、庭には、吉野ツツジ、しゅうカイドウ、山梨と次々と花を咲かせてくれます。”春は花の季節”を実感する毎日です。 それと、春は嵐の季節でもあるのです。冬や春でもあたたかい、フィリピンや台湾のあたりで発生 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「湊大輔の爆釣日誌」 皆さん最近釣りは行っておられますか？スタッフの湊です。 春らしい日が来たかと思うと、また冷え込んだりで季節の行ったり来たりが続いていますね。雪解け水が何度も海に入って海水温が下がってしまい、真鯛のシーズンは終わってしま […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 月刊てんとうむし畑たより第101号 2月に入り、春を思わせる暖い日が続いたとほっとしたら強い寒気が入り再び雪景色。「雪が雨にかわる」という“雨水”の2月18日も、雪が降る一日でした。そしてまた暖かな日。三寒四温のとおり、春が近づいてきています。庭の梅もほ […]
2021年2月14日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむしばたけ便り 2月12日は、新月でした。そう、月暦で元旦になりました。今年の春がいよいよはじまりました。その後、もう桜が咲く時分の様なあたたかな天気がつづいています。畑の雪はすっかり溶けました。シンボルの金剛童子山に積もっている雪も […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 tentino037 シェフのとっておきレシピ シェフのとっておきレシピ「大根グラタン」 ◆材料 大根、米粉、チーズ、塩、コショウ ◆作り方 ①大根は皮付きのまま３センチ厚さに輪切りし、鍋で煮る。煮汁はポトフやスープの汁にどうぞ！ ②柔らかくなった大根の中をくり抜く。くり抜いたくずをジューサーにかけて、鍋に […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 tentino037 スタッフコラム スタッフコラム「湊大輔の爆釣日誌」 皆さん最近釣りは行っておられますか？スタッフの湊です。本当に長い間、僕の釣れない釣り便りにお付き合いいただきありがとうございました。この日をどれほど待ち望んだか。そして皆さんにいつになれば大物を釣ったぞ！とご報告できるの […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 tentino037 てんとうむしばたけ便り 2021年1月 第100号 月刊てんとうむしばたけ便り あけましておめでとうございます。ここ数年、暖冬で雪のない正月が続いていましたが、久しぶりに白銀の元旦となりました。寒の入りから再び強い寒気が入るとの予報、しばらく気が緩んでいただけに備えをしっかりとしておかないといけま […]
