スタッフコラム「おいしい生活」

おいしい生活（12）大きな桜の木の下で　古川歩

春の気持ち良い気温と桜が満開で毎日幸せですね。桜が咲くと動きたくなって、種まきをしに外へ出てしまいます。今年はいくつかハーブを植えてみました。芽を出してくれるといいな〜

皆さんはお花見しましたか？私は休みの日に近くの桜が満開になったので行って来ました。桜の木の下でごはんも食べたかったので、この計画の数日前に、弥栄窯さんのパンとてんとうむしばたけの野菜を使ったサンドイッチとにんじんのポタージュにしようと決めました。

ポタージュには野菜出汁を使おうと前日から仕込みはじめました。当日は朝から台所に立ち、11:30にパンを受け取りに車を走らせ、帰って来た頃にはいい具合にお腹もすきはじめました。弁当箱にサンドイッチを詰め、水筒にはポタージュを入れ、いざ！大きな桜の木の下へ！！

満開の桜並木で家族写真を撮っている人やお花見をしている人がたくさんいました。私もさっそくお花見スタート、サンドイッチを頬張りながら、今回作ったにんじんのラペが美味しくできたことに自画自賛し、にんじんのポタージュが体に染み渡る感覚に驚きました。途中、スタッフのさおちゃんが来てくれて、写真を撮ったり、おしゃべりしたり…あっという間に時間が過ぎていきました。

こんなキレイな桜もあっという間に散ってしまうのかと思うとあと一回くらいお花見をしたいなと思いながら帰宅するのでした。

ここからはお知らせになりますが…！

16日は京都の岡崎公園であるアースデイ2022に出店します！私も行きます！素敵な出店者さんも多くて休憩時間に買い物に行くのが今から楽しみでワクワクしています♪

てんとうむしばたけもお野菜はもちろん加工品も持って行きますよ。

皆さんとお話しできるのを楽しみにしています♪梅本さんは雨男、新しいスタッフのもなちゃんは晴れ女…さてお天気はどうなるでしょう？？　はれますよーに☀️