2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「おいしい生活22」 朝は霜が降りるほど気温が下がり、空気もキリッとしています。私はこの時期の早朝の空や山を眺めるのがとても好きです。天気予報はなかなか当たらず、降ったり、止んだりの雨ですが、太陽が顔を出すと虹が見えることも多く、この時期の楽 […]
2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより12/10~12/16 12月ももう中旬、今年も残すことあと少しになってきましたね。 いつもの年だと、12月に入ると雪が降る日があり、「いよいよ冬感」があって、師走らしさを感じさせてくれるのですが、この週末は、なんて暖かいのでしょう。リビングに […]
2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「僕の京丹後生活」 菅野まいける大貴暖かい秋だなと感じていると、気づけば鍋料理が恋しい頃になりましたね。京丹後では、山も衣替えがはじまり、冬の訪れを感じています。 冬が訪れる前の畑には、ありがたいことに、たくさんの方がイベントや畑の見学で遊 […]
2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより12/3~12/9 11月のカレンダーをビリビリとはがすともうあと一枚残すだけ。えっ！もう12月？とおどろく早さで2023年もあと１ヶ月です。 この１週間は、強い寒気が入ってきて、日本海側特有の天気が続いています。雨が続き、時には、アラレと […]
2023年11月27日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 清水 スタッフコラム スタッフコラム(湊) 皆さん最近釣りは行っておられますか？スタッフの湊です。もうすっかり寒くなりました。この前の10月11月をまたぐ2週間ほどの暖かさはなんだったんでしょうね。秋口の暖かい日にはカメムシが出てきて、その数で雪の多い少ないを予想 […]
2023年11月27日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/26~12/2 あたたかい日と冷える日が、交互にやってきて、やがて本格的な冬になる…というのが、いつもの秋〜冬ですが、今年はどうでしょう…暑い日（半袖で畑）と完全防寒の日が交互にやってきています。11月23日には京丹後市でなんと24℃！ […]
2023年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月19日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「冬野菜と３才児」 気づけばもう11月も半ば。冬の足音がきこえてきました。我が家では、昨年導入した薪ストーブが活躍しはじめ、夕食は鍋、朝はやさいのせいろ蒸しという、冬のらくちんルーティンが始まろうとしています！ 最近の我が家の3才児はのすき […]
2023年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/19~11/25 11月17日、この日は、薪ストーブの煙突そうじ。強い寒波が来るとの天気予報なので、良い天気のうちにと思いそうじです。まっくろ黒すけが部屋に逃げていかない様に、大きなビニール袋を、煙突の下のすす受けにしっかりと止めて、6m […]
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 清水 スタッフコラム スタッフコラム「やまいもほり」 みなさん、こんにちは！ つるがぐるぐると巻きついて元気に伸びていた山芋も葉っぱがすっかりと枯れています。葉が枯れると成長も止まるのでここからどんどん掘っていきます☺︎ この仕事はながーい山芋をただ掘るという作業ではありま […]
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 清水 てんとうむしばたけ便り 週刊ミニてんとうむし畑たより11/12~11/18 先週の木曜日は25℃を超える、11月とは思えない暑さ。 この日だけでなく、ずっーとこんな暑さの日が続いていたのですが、先週末、一転して、冬がやってきました。土曜の日中は10℃、これだけ急に季節が進むと体が追いついてゆけず […]
